Kaukasische Flügelnuß (Pterocarya fraxinifolia)

Einordnung:

Juglandaceae, Oreomunneoideae (Walnußgewächse, Flügelnuß-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.ros.fag.jud.orn.pty.frl

Vorkommen:

Beheimatet vom Kaukasus-Gebirge bis in den Norden des Irans. In Mitteleuropa nicht selten als Zierbaum angepflanzt.

Beschreibung:

Bis zu 3000 cm hoch und 2000 cm breit werdender Baum mit unpaarig gefiederten Blättern, deren Teilblättchen lanzettlich sind. Die hängenden, weiblichen Kätzchen bilden Fruchtstände von bis zu 50 cm Länge, an denen die halbkreisförmigen, geflügelten Nüßchen sitzen.

Kaukasische Flügelnuß (Pterocarya fraxinifolia)
Kaukasische Flügelnuß (Pterocarya fraxinifolia)

Wissenswertes:

In ihrer Heimat wurden die Blätter der Kaukasischen Flügelnuß in Wasser zerrieben und zur Fischjagd eingesetzt. 

Zur Giftigkeit:

In den Blättern der Kaukasischen Flügelnuß wurde Juglon nachgewiesen, das in der Pflanze glykosidisch an Glucose gebunden ist (nähere Informationen zum Aufbau der Glykoside finden Sie im Kapitel »Die Inhaltsstoffe«). Juglon soll für die Fischgiftigkeit der Pflanze verantwortlich zeichnen.

Juglon Juglon:
Summenformel: C10H6O3
Molmasse: 174,2 g/mol
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Leformix

Toxinname

Summenformel

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