Einordnung:Asteraceae, Asteroideae (Korbblütengewächse, Astern-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.asr.asr.asr.asr.pts.jps Vorkommen:Beheimatet in Ostasien,
namentlich in China, Korea und Japan. Beschreibung:Bis zu 80 cm hoch
werdende Staude mit bis zu 100 cm breiten, rundlichen
Blättern,
die erst nach der Blüte
erscheinen. Die cremefarbenen bis gelblich-weißen
Korbblüten sind zu lockeren Trauben
angeordnet. Blütezeit ist im April. |
Asiatische Pestwurz (Petasites japonicus) |
Die Blattstiele der Asiatischen Pestwurz werden in Japan teilweise als Gemüse verwendet. Im entsprechenden Themenverzeichnis finden Sie weitere Nahrungspflanzen.
Die Pestwurz enthält in der Wurzel Pyrrolizidinalkaloide. Ein typischer Vertreter ist das Senkirkin, das auch im Huflattich (Tussilago farfara) vorkommt.
Senkirkin: Summenformel: C19H27NO6 Molmasse: 365,4 g/mol |