Speitäubling (Russula emetica)

Einordnung: Russulaceae (Täubling-Familie) - Leformix: fug.zzz.diy.bad.bad.agc.rul.rul.zzz.rsl.emc Vorkommen: Zwischen Juli und Oktober auf feuchten Böden, insbesondere zwischen Moosen, in Laub- und Nadelwälder. Beschreibung: Pilz mit 5 bis 10 cm breitem, leuchtend rotem Hut, weißen, brüchigen Lamellen und scharf schmeckendem Fruchtfleisch.

Speitäubling (Russula emetica)

Wissenswertes:

Neben diversen Unterarten des Speitäublings gibt es auch rothütige Täublinge ohne Scharfstoffe, etwa den Apfeltäubling (Russula paludosa).

Zur Giftigkeit:

Als Giftstoffe des Speitäublings werden nicht näher bezeichnete Sesquiterpene genannt. Spuren von Muscarin sollen ebenfalls vorhanden sein, jedoch widersprechen sich hier die Literaturangaben.