Großer Wasserfenchel (Oenanthe aquatica)

Andere Bezeichnungen:

Große Wasserrebendolde

Einordnung:

Apiaceae, Apioideae (Doldenblütengewächse, Doldenblüten-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.asr.api.api.api.onh.aqc

Vorkommen:

Auf kalk- und nährstoffreichen Schlammböden, insbesondere im Tiefland Mitteleuropas an Flußauen und Teichen.

Beschreibung:

Bis zu 150 cm hohe, einjährige Pflanze mit wechselständig angeordneten, zweifach gefiederten Blättern. Die Blüten stehen in Dolden (Dolden 1. Ordnung), die ebenfalls wieder zu Dolden (Dolden 2. Ordnung) angeordnet sind. Die Blütezeit liegt zwischen Juni und August.

Großer Wasserfenchel (Oenanthe aquatica)
Großer Wasserfenchel (Oenanthe aquatica)

Wissenswertes:

Die Früchte des Großen Wasserfenchels wurden früher offensichtlich zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen verwendet.

Zur Giftigkeit:

Der Große Wasserfenchel soll insbesondere im Wurzelstock Polyine enthalten. Teilweise werden in der Literatur C15-Polyine (Teuscher/Lindequist), teilweise aber auch das C17-Polyin Oenanthotoxin (Habermehl) als Inhaltsstoffe angegeben.

Oenanthotoxin

Oenanthotoxin:
Summenformel:
C17H24O2
Molmasse: 260,4 g/mol

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deutsche Namen

botanische Namen

Leformix

Toxinname

Summenformel

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