Damaszener Schwarzkümmel (Nigella damascena)

Andere Bezeichnungen:

Jungfer im Grünen

Einordnung:

Ranunculaceae, Ranunculoideae (Hahnenfußgewächse, Hahnenfuß-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.ral.ral.ral.ral.ngl.dmn

Vorkommen:

Im Mittelmeergebiet beheimatet. Bei uns als Gartenzierpflanze kultiviert.

Beschreibung:

Bis 50 cm hoch werdende, einjährige Pflanze mit fiederteiligen, dünnen Blättern. Die weiß bis himmelblauen Blüten erscheinen zwischen Juni und September.

Damaszener Schwarzkümmel (Nigella damascena)

Wissenswertes:

Die attraktiven Fruchtstände des Damaszener Schwarzkümmels sind oft in Trockensträussen zu bewundern. In einem Themenverzeichnis finden Sie weitere Zierpflanzen.

Zur Giftigkeit:

Aus den Samen der Damaszener Schwarzkümmels können bis zu 10% ätherisches Öl gewonnen werden. In diesem Öl sind mit einem Anteil von einem Zehntel Alkaloide enthalten, insbesondere Damascenin.

Damascenin:
Summenformel: C₁₀H₁₃NO₃
Molmasse: 195,2 g/mol

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