Literaturverzeichnis Pilze

Grundkurs Pilzbestimmung
Grundkurs Pilzbestimmung

Autoren:

Rita Lüder

Titel:
Untertitel

Grundkurs Pilzbestimmung
Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene

Verlag:

Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim (2008).

Bibliographie:

2. Auflage, 470 S., ISBN: 3-494-01444-2

Anmerkungen:

Auch wenn der Text eng formatiert und die Photos eher kleinformatig sind, besitzt das Buch durchaus einen hohen Gebrauchswert, denn der Bestimmungsschlüssel nennt nicht nur die Merkmale sondern liefert dazu auch beispielhafte Photos, was insbesondere bei Laien einer erfolgreichen Identifizierung durchaus zuträglich sein dürfte. Weiterhin werden auch Informationen zur Biologie der Pilze und zu Standorten gegeben.
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Welcher Pilz ist das?
Welcher Pilz ist das?

Autoren:

Andreas Gminder, Tanja Böhning

Titel:
Untertitel

Welcher Pilz ist das?
Die neuen Kosmos-Naturführer

Verlag:

Franck-Kosmos Verlags-GmbH, Stuttgart (2007).

Bibliographie:

320 S., ISBN: 3-440-10797-3

Anmerkungen:

Das Buch wendet sich eher an Laien. Es enthält sowohl Photos als auch Graphiken und der Text besteht größtenteils aus Hinweisen, die in der Regel besondere Kennzeichen und Verwechselungsmöglichkeiten betreffen. Seinen Zweck, den Laien die Bestimmung der wichtigsten Pilze zu erleichtern, erfüllt das Werk aber durchaus. Ein angebrachter Farbcode, der das sichere Bestimmen erleichtern soll, wäre jedoch entbehrlich gewesen, da er nur zwischen Röhrenpilzen, Lamellenpilzen und sonstigen Pilzen (Leistlinge, Bauchpilze etc.) unterscheidet.
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BLV-Bestimmungsbuch Pilze
BLV-Bestimmungsbuch Pilze

Autoren:

Ewald Gerhardt

Titel:

BLV-Bestimmungsbuch Pilze

Verlag:

Verlagsgruppe Weltbild, Augsburg (2003).

Bibliographie:

190 S., ISBN: 3-8289-1673-2

Anmerkungen:

Anhand von Photographien und  einer ausführlichen Beschreibung werden die wichtigsten Pilze unserer Wälder vorgestellt. Auch bei der Einführung in die Pizbestimmung wird auf Photos und nicht auf die sonst üblichen Skizzen zurückgegriffen.
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Der große Naturführer Pilze
Drer große Naturführer Pilze

Autoren:

Roger Phillips

Titel:
Untertitel:

Der große Naturführer Pilze
Über 900 heimische Pilzarten

Verlag:

Verlagsgruppe Weltbild, Augsburg (2003).

Bibliographie:

2. Aufl., 290 S., ISBN: 3-8289-1674-0

Anmerkungen:

Mehrere Exemplare einer Pilzart sind in einer Studioaufnahme zusammengestellt und mit einem stichpunkartigen Text versehen. Die Photos wurden offensichtlich mit einer älteren Digitalkamera aufgenommen und zeigen ein starkes Farbrauschen..
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Die Großpilze Baden-Württembergs Band 4
Die Großpilze Baden-Württembergs Band 4

Autoren:

German J. Krieglsteiner (Hrsg.)

Titel:
Untertitel:

Die Großpilze Baden-Württembergs Band 4
Ständerpilze: Blätterpilze 2

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer GmbH & Co. (2003).

Bibliographie:

460 S., ISBN: 3-8001-3536-1

Anmerkungen:

Das Buch liefert eine Beschreibung der Pilze, Angaben zur Ökologie sowie zur Verbreitung innerhalb und außerhalb Baden-Württembergs. Photos und Verbreitungskarten für Baden-Württemberg sind teilweise vorhanden.
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Die Pilzflora des Siegerlandes und angrenzender Gebiete
Die Pilzflora des Siegerlandes

Autoren:

Martin Denker, Alfred Becker

Titel:

Die Pilzflora des Siegerlandes und angrenzender Gebiete

Verlag:

Verlag die Wielandschmiede, Kreuztal (2002).

Bibliographie:

380 S., ISBN: 3-925498-70-2

Anmerkungen:

Typischer Vertreter von Regionalliteratur. Die dokumentierten Pilzfunde liegen oft schon mehr als 30 Jahre zurück und sind oftmals auch nur Einzelfunde: Etwa die Spitzmorchel, die auf einem Friedhofsbeet gefunden wurde, das mit Baumrinde aus dem Münsterland abgedeckt war. Im Register finden sich nur die wissenschaftlichen Bezeichnungen, wobei der Artenname vor dem Gattungsnamen steht. Für Laien ist das Buch ohne Gebrauchswert.
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1200 Pilze in Farbfotos
1200 Pilze

Autoren:

Rose Marie Dähncke

Titel:

1200 Pilze in Farbfotos

Verlag:

Bechtermünz, Augsburg (2001).

Bibliographie:

1180 S., ISBN: 3-8289-1619-8

Anmerkungen:

Die Autorin wollte langen, beschreibenden Text durch gute Photos ersetzen. Dieses Vorhaben ist ihr recht gut gelungen, denn die Photos zeigen die Pilze, wie man sie in der Natur antrifft, also mit Druckstellen, Schneckenverbiß etc. und keineswegs nur als Prachtexemplare. Einzige Schwäche des Werkes sind die unvollständigen Namensregister.
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Die Großpilze Baden-Württembergs Band 3
Die Großpilze Baden-Württembergs Band 3

Autoren:

German J. Krieglsteiner (Hrsg.)

Titel:
Untertitel:

Die Großpilze Baden-Württembergs Band 3
Blätterpilze: Ständerpilze 1

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer GmbH & Co. (2001).

Bibliographie:

630 S., ISBN: 3-8001-3536-1

Anmerkungen:

Das Buch liefert eine Beschreibung der Pilze, Angaben zur Ökologie sowie zur Verbreitung innerhalb und außerhalb Baden-Württembergs. Photos und Verbreitungskarten für Baden-Württemberg sind teilweise vorhanden.
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Die Großpilze Baden-Württembergs Band 2
Die Großpilze Baden-Württembergs Band 2

Autoren:

German J. Krieglsteiner (Hrsg.)

Titel:
Untertitel:

Die Großpilze Baden-Württembergs Band 2
Ständerpilze: Leisten-, Keulen-, Korallen und Stoppelpilze, Röhrlings- und Täublingsartige

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer GmbH & Co. (2000).

Bibliographie:

620 S., ISBN: 3-8001-3531-0

Anmerkungen:

Das Buch liefert eine Beschreibung der Pilze, Angaben zur Ökologie sowie zur Verbreitung innerhalb und außerhalb Baden-Württembergs. Photos und Verbreitungskarten für Baden-Württemberg sind teilweise vorhanden.
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Die Großpilze Baden-Württembergs Band 1
Die Großpilze Baden-Württembergs Band 1

Autoren:

German J. Krieglsteiner (Hrsg.)

Titel:
Untertitel:

Die Großpilze Baden-Württembergs Band 1
Allgemeiner Teil: Ständerpilze: Gallert-, Rinden-, Stachel- und Porenpilz

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer GmbH & Co. (2000).

Bibliographie:

630 S., ISBN: 3-8001-3528-0

Anmerkungen:

Das Buch liefert eine Beschreibung der Pilze, Angaben zur Ökologie sowie zur Verbreitung innerhalb und außerhalb Baden-Württembergs. Photos und Verbreitungskarten für Baden-Württemberg sind teilweise vorhanden.
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Der große Pilz-Atlas
Pilzatlas

Autoren:

Jean-Louis Lamaison, Jean-Marie Polese

Titel:

Der große Pilz-Atlas

Verlag:

Könemann Verlagsgesellschaft, Köln (1999).

Bibliographie:

240 S., ISBN: 3-8290-1726-X

Anmerkungen:

Unterschiede zwischen ähnlichen Pilzen sind gut herausgearbeitet, doch auch dieses Buch kommt ohne Totenkopf und Kochmütze nicht aus.
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Das Große Buch der Pilze in Wald und Flur
Pilze

Autoren:

Gérard Houdou

Titel:

Das Große Buch der Pilze in Wald und Flur

Verlag:

VPM Verlagsunion Pabel Moewig KG, Rastatt (1997).

Bibliographie:

150 S., ISBN: 3-8118-5401-1

Anmerkungen:

Ein Rezeptteil am Ende des Buches stört den ansonsten guten Eindruck. Die Photos sind gut. Positiv ist auch zu erwähnen, daß pro Pilzart mehr als ein Exemplar abgebildet wurde.
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Pilze richtig bestimmen, sammeln, zubereiten
Pilze

Autoren:

Edmund Michael

Titel:
Untertitel:

Pilze richtig bestimmen, sammeln, zubereiten
Der große farbige Ratgeber

Verlag:

Signa Verlag, Berlin (1997).

Bibliographie:

490 S., ISBN: 3-332-00819-6

Anmerkungen:

Hätte man sich auf das »Richtig bestimmen« konzentriert und auf das »Sammeln und Zubereiten« verzichtet, wäre das Buch durchaus zu empfehlen, denn die Zeichnungen sind gut und nur der Text etwas dürftig.
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2000 Pilze einfach bestimmen
2000 Pilze

Autoren:

Rudolf Winkler

Titel:

2000 Pilze einfach bestimmen

Verlag:

AT Verlag, Aarau (1996).

Bibliographie:

800 S., ISBN: 3-85502-531-2

Anmerkungen:

Das Konzept der »vorgestanzten Karten« ist zwar neuartig aber umständlich.
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Verbreitungsatlas der Großpilze Deutschlands (West)
Verbreitungsatlas Großpilze

Autoren:

German J. Kriegelsteiner

Titel:

Verbreitungsatlas der Großpilze Deutschlands (West)

Verlag:

Eugen Ulmer GmbH & Co., Stuttgart (1991).

Bibliographie:

1600 S., ISBN: 3-8001-3318-0

Anmerkungen:

Auf Rasterkarten von Deutschland (nur Westteil) sind die Fundstellen einer Pilzart markiert. Dreiteiliges Werk (Band 1 Teil A: Ständerpilze - Nichtblätterpilze; Band 1 Teil B: Blätterpilze; Band 2: Schlauchpilze).
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Pilze
Pilze

Autoren:

Alfred Birkfeld

Titel:
Untertitel:

Pilze
eßbar oder Giftig

Verlag:

A. Ziemsen Verlag, Wittenberg (1990).

Bibliographie:

23. Auflage, 70 S., ISBN: 3-7403-0245-3

Anmerkungen:

Eines der zahlreichen nutzlosen Pilzbücher mit Kochtopfklassifizierung.
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Pilze sicher bestimmt
Pilze

Autoren:

Katharina Bickerich-Stoll

Titel:

Pilze sicher bestimmt

Verlag:

Urania-Verlag, Leipzig (1990).

Bibliographie:

150 S., ISBN: 3-332-00144-2

Anmerkungen:

Die Graphiken sind ordentlich, aber oft nicht farbgetreu.
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Pareys Buch der Pilze
Pilze

Autoren:

Marcel Bon

Titel:
Untertitel:

Pareys Buch der Pilze
Über 1500 Pilze Europas davon 1230 in Farbe

Verlag:

Verlag Paul Parey, Berlin (1988).

Bibliographie:

360 S., ISBN: 3-490-19818-2

Anmerkungen:

Ein Bestimmungsbuch, das auch gehobenen Ansprüchen gerecht wird - trotz Eßbesteck und Totenköpfen.
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Pilze
Pilze

Autoren:

Ewald Gerhardt

Titel:
Untertitel:

Pilze
Band 2: Röhrlinge, Porlinge, Bauchpilze, Schlauchpilze und andere

Verlag:

BLV Verlagsgesellschaft mbH, München (1985).

Bibliographie:

320 S., ISBN: 3-405-12965-6

Anmerkungen:

Abbildungen qualitativ sehr unterschiedlich.
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Pilze
Pilze

Autoren:

Ewald Gerhardt

Titel:
Untertitel:

Pilze
Band 1: Lamellenpilze, Täublinge, Milchlinge und andere Gruppen mit Lamellen

Verlag:

BLV Verlagsgesellschaft mbH, München (1984).

Bibliographie:

320 S., ISBN: 3-405-12927-3

Anmerkungen:

Insbesondere bei den kleineren Arten sind die Photos oft wenig aussagekräftig.
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Der praktische Pilzführer
Pilzführer

Autoren:

Joachim Richter

Titel:

Der praktische Pilzführer

Verlag:

Mosaik Verlag, München (1980).

Bibliographie:

260 S.

Anmerkungen:

Von einem Pilzbuch mit Rezeptanhang kann man einfach nicht mehr erwarten.
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